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  百菜争“鲜” 从田间到餐桌的“春菜经济”

  雨生百谷，万物生长。谷雨时节，恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。在我国南方地区，素来有着谷雨采茶、饮茶的习俗。北方地区则流传着谷雨时节食用香椿的习俗，即“吃春”。不止香椿，春笋、马兰头等春菜也成为农贸市场、超市、餐饮店的抢手货，同时也给食客带来春天独有的鲜味体验。数据显示，3月以来，旺盛需求带动

  2025-04-20 08:54:00
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  节令之美丨梨花风起正清明，游子寻春半出城

  又是一年清明时。北京时间4月4日20时49分将迎来清明节气。此时节，杨柳依依风拂面，莺飞蝶戏春意浓，好一派生机盎然之象。清明，是春季的第五个节气，标志着仲春和暮春的交替。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，二十四节气中，清明是唯一具有节气与节日“双重身份”的特殊存在。为了更好地传承和弘扬中华优

  2025-04-02 19:15:00
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  【网络中国节·清明】清明丨念念清明 时时当下

  “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”千年前，杜牧用一场雨，写尽了清明的情愫。而今天，我们依然在这个时节，踏着湿润的春泥，走向山林、墓园，或只是静坐窗前，让思念随着细雨，缓缓流淌。清明，是唯一一个既是节气又是节日的日子。它承载着对逝者的追忆，也孕育着万物的新生。我们扫墓、祭祖、踏青、插柳……这些仪式，

  2025-04-04 10:44:00