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食堂变课堂!工美学生用青团“蒸”出传统文化
清明将至,艾草飘香。昨天(4月2日)下午,上海工艺美术职业学院组织开展春日手作青团活动,让学生在亲手制作江南特色时令点心的过程中,感受非遗美食文化和传统民俗魅力。作为清明节的标志性食物,青团承载着千年的饮食文化与情感记忆。活动现场,食堂厨师一边示范制作步骤,一边细致讲解:“先取50克左右的青团皮,揉
2025-04-03 16:30:00 -
黄河边的“艾”奇迹:一个小山村用艾草织就乡村振兴新图景丨行走黄河
山东省聊城市东阿县铜城街道的艾山村坐落在美丽的黄河岸边,是典型的北方沿黄村落代表。这座小山村以“九顶莲花艾”的美丽传说和“黄河岸边古村落”为依托,深入挖掘艾草价值内涵与符号元素,大力发展艾草产业,并对黄河传统古村落进行保护性开发,讲述村庄发展及黄河故事,打造黄河艾之恋旅游民宿集聚区。在产业发展的同时
2025-04-12 08:13:00
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